花蛤放什么配菜炒好吃（花蛤不放辣椒怎么炒正宗做法）

在做炒花蛤的时候放韭菜，青椒，蒜薹等蔬菜好吃，首先将花蛤清洗干净，然后起锅热油放入葱姜蒜爆香，再放入花蛤。

花蛤炒汁开口后再加入韭菜，然后再放入酱油，耗油盐调味即可出锅