烤板栗是一种简单又美味的做法。首先，将板栗用刀在壳上划一个口子，然后放入沸水中煮5分钟，捞出后剥去外壳。
接着，将剥好壳的板栗放入烤箱中，以200度的温度烤20分钟左右，期间需要翻动几次，直到板栗表面变成金黄色即可。
烤板栗的步骤如下：
1.挑选板栗，最好选择大小均匀一些的板栗，这样在烤制的过程中容易熟透。
2.用刀子在板栗凸起的一面切一个口子，要顺着纹理切，不要切断了，只需要切穿板栗的外壳即可。
3.把切好的板栗放进盆里面，加入1勺食用油，摇晃装板栗的盆，让每个板栗都可以均匀的裹上食用油。
4.烤箱预热后，将裹满食用油的板栗均匀的铺在烤盘上，把有切口的一面朝上。
5.把铺好的板栗放入烤箱中层，上下火200℃烤20分钟。
6.准备20克的白砂糖加入少量的清水，调制成糖水。
7.20分钟后将板栗取出来然后每个板栗上面都涂上白糖水，尽量可以刷在切口处。
8.再将刷好糖水的板栗放回烤箱里面，继续200℃烤个5分钟左右，把板栗表面的糖水烤没了就可以了。
烤板栗的具体时间可能因为烤箱品牌、型号及板栗大小等因素而有所不同，请根据实际情况调整。
