红香椿芽的储存方法（香椿芽储存的正确方法和吃法）

盐制的香椿芽虽然能放置好长时间不坏，但并不保鲜，没有了原汁原味。最好的方法是：把刚采摘来的或刚从市场上买来的新鲜香椿芽用保鲜膜密封包好，放到冰箱的储藏室里即可。这样可使香椿芽保持半月或更长时间鲜味不变。