伊利牛奶为什么有冷结胶（伊利盒装牛奶最佳加热方法）

伊利牛奶本身就 是胶体，也是含有很多的蛋白质，在加温后牛奶会凝结成块这是很正常的现象。

指导意见: 

这样的问题对身体没有伤害，是一种溶液的变化，遇热煮沸后的凝结过程。不会影响食物的营养价值，一般的加热后可以起到消毒杀菌的作用