判断螺蛳粉是否煮熟可以通过以下几个步骤进行：
1.观察螺蛳粉的变化：当螺蛳粉被煮熟后，它们会从白色透明变成半透明或者浅灰色；
2.尝试螺蛳粉的口感：煮熟的螺蛳粉会比较软嫩，不会像未煮熟的螺蛳粉那样硬生生的；
3.利用敲击声判断：将夹在筷子中的螺蛳粉敲击碗底，若其发出高音，则表明已经煮熟。
注意，螺蛳粉的煮熟时间要因地制宜，不同地方的螺蛳粉可能煮熟时间会有所不同。
用筷子夹断螺蛳粉就是熟了
熟了的螺丝粉颜色半透明,特别软滑,或者看看粉可不可以夹断,如果夹断也是熟了。
2.
螺蛳粉是广西壮族自治区柳州市的特色小吃之一,具有辣、爽、鲜、酸、烫的独特风味,驰名中外。螺蛳粉的味美很大程度上源于独特的汤料,其由螺蛳、山奈、八角、肉桂、丁香、辣椒等天然香料和味素配制而成。螺蛳粉中富含碳水化合物、胶质、胡萝卜。
