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葱油卷馒头的做法(葱卷馒头的做法大全窍门)

葱油卷馒头的做法(葱卷馒头的做法大全窍门)

更新时间:2024-03-05 08:44:11

葱油卷馒头的做法

1.

准备一个干净的盆子,里面放入面粉500克,接着放入酵母五克,温水100毫升,温水的温度是60度。

2.

然后再揉搓成光滑的面团,发酵三个小时。

3.

三个小时以后直接拿出,再用擀面杖擀成圆饼。

4.

然后再放入食用油15毫升,涂抹均匀。

5.

接着放入葱花15克,食用盐15克,涂抹均匀。

6.

然后再对折成长条形,如下图所示。

7.

接着再切成均匀大小的小剂子。

8.

然后把小剂子15克从中间用筷子按下去。

9.

接着把葱油卷馒头摆放在蒸笼上面。

10.

扣上锅盖,用小火蒸20分钟即可。

11.

20分钟以后直接掀开锅盖,如下图所示,葱油卷馒头就做好了。

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