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哪些食物能促进铁的吸收(什么食物会影响铁的吸收)

哪些食物能促进铁的吸收(什么食物会影响铁的吸收)

更新时间:2024-03-07 10:47:29

哪些食物能促进铁的吸收

1. 每餐吃富含维生素C的新鲜蔬果。

2. 多量多次口服铁剂(遵医嘱)。

3. 含草酸多的蔬菜(菠菜、竹笋、茭白)需要先焯水去除草酸,以免影响铁的吸收。

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如果是缺铁性贫血的话可以,多吃一些含铁较为丰富的动物蛋白,如动物的肝脏,蛋黄,瘦肉,绿叶蔬菜,如菠菜等,平时多吃富含维生素c的水果及蔬菜,如红萝卜,猕猴桃,紫菜,菠菜,芝麻,红枣,山药,牛肉,鸡,这些有助于铁质的吸收和利用,如果食补后缺铁还是比较严重的话,可以服用铁剂补铁治疗,

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