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大虾玉米土豆的家常做法(土豆玉米干锅虾的做法大全)

大虾玉米土豆的家常做法(土豆玉米干锅虾的做法大全)

更新时间:2024-03-19 16:16:03

大虾玉米土豆的家常做法

食材

主料土豆250g 辅料虾仁适量玉米粒50g胡萝卜50g豌豆50g鸡蛋1个盐适量胡椒粉适量面粉适量面包粉适量

步骤

1.把土豆蒸熟去皮压成泥

2.虾仁和胡萝卜切丁,虾仁中稍放点料酒

3.把玉米、胡萝卜、豌豆用开水焯一下盛出

4.把胡萝卜等滤干水分,准备蛋液、面包粉、面粉

5.把胡萝卜、虾仁等放入土豆泥中,放盐、胡椒粉搅拌均匀

6.戴上一次性手套,把食材揉成紧实的球状,再压扁

7.先蘸一下面粉,裹上蛋液

8.再裹上面包糠

9.烤箱预热,上下火180度25分钟左右,表面金黄即可。

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