陈醋怎么选（陈醋标准2719和18187的区别）

看制作工艺

陈醋的包装上也会标明陈醋使用了哪种制作工艺来制作，而不同的制作工艺，很容易影响到陈醋的风味。

一般来说，使用固态发酵的方式来制作的陈醋，香味会更加醇厚一些，颜色也更深，同时微生物也会更多。

而使用液态发酵来制作的陈醋，口味则更为清淡一些。

一，选择正规厂家生产的

二，选择口碑好的

三，选择价格合理的

四，选择质量有保证的