虾要炒多久才熟（虾炒几分钟熟最好）

4-5分钟

1.草虾去除虾线，洗净沥干备用。香葱洗净后切段备用。

炒虾

2.锅中加油烧热，放入香葱段炒香。

炒虾

3.在锅中加入草虾、生抽、料酒和盐，翻炒均匀即可起锅。

虾爆炒3分钟左右就可以啦。炒的太熟的话，虾的肉会变老，营养成分和口感品质都会下降。