宝宝一岁时，豆角可以成为他们的营养丰富、易于消化的蔬菜辅食之一。以下是豆角辅食的简单做法：
材料：
新鲜豆角（约200克）
番茄（1个）
洋葱（1个小）
蒜（1瓣）
糯米粉或玉米淀粉（适量）
橄榄油（适量）
步骤：
1.先把豆角去掉顶部和尾部，再切成小块，并用开水烫3-5分钟去除豆角劣质成分。
2.在另一个锅里热油，加入蒜和洋葱炒香。
3.添加番茄和豆角，一起搅拌煮熟。
4.用搅拌机将所有材料捣碎成泥状。
5.将豆角泥倒入锅中，加入一些热水，让它煮至浓稠状态。
6.加入适量的糯米粉或玉米淀粉，使辅食更加柔软。
7.冷却并准备给宝宝食用。
豆角是良好的热能来源，富含多种维生素，尤其是维生素C和K。它们还含有铁、钾、钙和丰富的膳食纤维，有助于促进宝宝的全面发展。
食材准备:中筋面粉250克、南瓜150克、酵母3克、豆角100克、排骨6块、土豆100克、姜片3克。
1.南瓜去皮、切块。放入蒸锅,大火蒸15分钟。
2.熟透取出,捣成南瓜泥。5、南瓜泥中加入中筋面粉、酵母，搅拌成絮状。
3.继续用手，揉成光滑面团
4.盖上保鲜膜，发酵至2倍大。
5.发酵完成后，撕开面团，有均匀的气孔。
6.取出面团揉匀，擀成薄饼。
7.用刷子刷一层薄薄的植物油，撒上干面粉，边缘切分成8份。一份最大的三角饼，留着最后盖上去。
8.依次向中间叠上去。
9.全部折叠完成后，整理成圆形。
10.再次用擀面杖，轻轻擀成薄饼。
11.大饼完成后，盖上保鲜膜，醒发15分钟。
12.接着开始处理菜：掰除豆角两侧的筋，切小段，土豆削皮切丁。
13.排骨放入锅中，冷水焯水，撇除血沫捞出。
14.不粘锅倒油刷匀，放入姜片，加入排骨翻炒。
15.加入豆角，翻炒至豆角变色稍软。
16.加入土豆块、酱油，翻炒均匀。
17.加入热水，煮沸后，继续加入适量得盐来调味。
18.转中小火，把南瓜饼放入锅中，盖在食材上。
19.盖上锅盖，继续煮20分钟。
20.关火，焖约5分钟，饼切块，即可。
