虾仁香芹的家常做法（虾仁香芹饺子馅的做法）

做法一：

食材：

主料：香芹150克

辅料：虾仁60克

调料：盐2克,植物油10克

1. 将芹菜摘去叶，根，洗净拍扁，切小段；

2. 虾仁洗净；

3. 起油锅，先下虾仁炒至半熟铲起，再起油锅炒芹菜至半熟，放虾仁同炒，下盐调味，炒熟即可。

做法二：

主料：虾仁、香芹

调料：生粉、天添鲜、葱姜蒜粉、盐、麻油、水淀粉

1、将芹菜切段；

2、虾仁上浆待用；

3、锅入油，虾仁滑炒，装盘待用；

4、锅入油烧热，下芹菜稍炒几下，加入盐、天添鲜、葱姜蒜粉翻炒，勾芡出锅即成。