刀具消毒哪种方式更好（筷子刀具消毒机有必要买吗）

酒精消毒方式更好。

在进行酒精消毒时，选择浓度为75%的酒精，根据需要消毒的物品，可选用纱布或棉球浸湿后擦拭物体的表面。在用酒精进行消毒时需一定要避免接近明火，保证通风。