从营养学的角度来讲白水煮鸡蛋的营养价值最高,但是对于宝宝来说宝宝的消化功能不是很好白水煮鸡蛋不易消化,可以给宝宝选择蒸鸡蛋或者是做蛋花汤,更有利于宝宝的消化和吸收。也可以选择营养丰富的鹌鹑蛋白水煮熟来给宝宝吃,鹌鹑蛋体积小相对好消化。