怎样在家清蒸皮皮虾（清蒸皮皮虾正宗做法）

方法一

步骤/方式一

给买回来的皮皮虾，冲洗干净，冷水上屉，翻过来漏出白肚皮～

步骤/方式二

撒上切好的葱丝、姜片、蒜片、少许黑胡椒和盐

步骤/方式三

冷水下锅，大火蒸，水开再蒸10分钟，关火后稍等2分钟再揭盖

步骤/方式四

蒸好装盘

方法二

步骤/方式一

皮皮虾洗干净放入蒸盘中

步骤/方式二

蒸15分钟

步骤/方式三

然后调一个料汁：蒜末小米辣里放入一勺生抽

步骤/方式四

再放入一勺鱼露和油

步骤/方式五

搅拌均匀配上蒸好的皮皮虾就能吃啦