布丁可以加热吃。没有吃完的布丁,可以放入冰箱冷藏,一般能保存3~5天,等下次食用之前,放在微波炉上面热一热。此外,你还可以放在锅里蒸热,或者是烤热,这些方法都能使用。
布丁的具体做法:
准备食材:鸡蛋、牛奶、砂糖、细砂糖。
首先,将鸡蛋打碎放入一个干净的容器里面,然后在鸡蛋里放入细砂糖,将其搅拌均匀,让细砂糖和鸡蛋充分融合。
之后,用微波炉加热牛奶,只要温热即可,不需要太烫手。温热好的牛奶倒入蛋液中,搅拌融合,再放入砂糖,加入适量冷水,用小火加热,直到糖水熬成琥珀色。
把做好的蛋液倒进瓶子中,8分满就可以,然后盖上盖子,蒸半个小时以上,直至凝在一起,这样布丁就完成了。
布丁最好是现做现吃,如果当天吃不完,少做一点。布丁可以放在冰箱里冷藏保存,在保存之前,记得用保鲜膜包裹起来,能保持布丁的新鲜口感。
可以啊,直接用微波炉加热就行