扁豆洋葱怎么炒好吃（豆角洋葱怎么炒好吃又简单）

用料：扁豆 500g，洋葱 300g，盐10g，南德 少许，生抽 一勺，蚝油 一勺。

方法/步骤：

1.扁豆去经后清洗干净，接着切成丝。洋葱剥好洗净切成丝。

2.炒锅预热后加入适量的油，油温升起后倒入扁豆，翻炒一会后加入洋葱丝，待翻炒几下后调入适量的盐、少许南德、一勺生抽翻炒均匀。然后加入一勺耗油，翻炒均匀。

3.最后翻炒至菜熟透就可以盛出装盘了。