大个月亮贝做法（月亮贝最简单的做法）

主料

蒜适量

葱适量

食盐适量

料酒适量

胡椒粉适量

鸡精适量

小葱适量

步骤1

月亮贝宰杀洗净，大蒜制成蒜茸

步骤2

蒜蓉加盐、料酒、胡椒粉、鸡精、葱调匀，放在月亮贝上

步骤3

放笼屉蒸8分钟

步骤4

取出倒上海鲜酱油、撒葱花、淋热油