用料
苞米 适量
水 适量
红小豆 适量
粘高粱米 适量
粽叶 适量
粽绳 一团
花生米 适量
红枣 若干颗
香甜糯米粽子的做法步骤
步骤 1
把各种米提前一天晚上泡好备用,干粽叶也提前泡好,第二天粽叶在锅中煮开1-2分钟
步骤 2
把粽叶正面朝上,放入苞米等各种用料做成粽子形状
步骤 3
不要放太多米,留有一厘米距离
步骤 4
包好后排整齐放在高压锅中,压30分钟就好了,然后在锅里再闷1-2个小时。
步骤 5
好吃的粽子就好了。
1· 【大米粽子】12m+(端午节)
食材:大米(提前2小时泡好)、蔓越莓干、黑芝麻核桃粉
(糯米不易消化,所以选择大米来为小宝宝包粽子)
1、粽叶根部剪掉、围成锥形盛入大米、蔓越莓包好。
2、包好的粽子煮30分钟即可、撒一些黑芝麻核桃粉味更佳!