4月份长出来能吃
野生苜蓿也叫金花菜,草头,每年的4月份,在很多地方的田边,路旁都会长出一些野生的苜蓿,此时正是吃苜蓿的最佳时机,一直以来苜蓿都是众多野菜中的上品,被古人誉为“百草之王”,是“天然之珍”。