这个早餐叫做Egg in a Basket1. 用做圆形切模把面包的中间部分切掉。当然，你要是喜欢心形或别的形状的话，也可以试试！如果没有切模的话，用圆形的玻璃杯口切也ok。
2. 将适量的黄油涂在平底锅面，中小火加热。加热后把切好的面包和切下来的部分放到锅里煎1分钟。
3. 将鸡蛋打进面包被切去的中心部分，撒入适量的盐和黑胡椒。煎1分左右。
4. 将面包用铲勺翻到另一面，换成中火继续煎。如果你喜欢半熟的蛋的话，煎1分半左右就ok。喜欢全熟的，就多煎一会儿。亲身经验要用小点的火！！！慢慢来~后来我做会加火腿片和芝士··超赞的！！
