蒸响螺要蒸多久（清蒸响螺的正确吃法）

蒸响螺要蒸8~20分钟，具体情况要看 响螺的大小来决定蒸别的时间。对于以稍大的响螺来说，要适当延长蒸制的时间。

1、螺要蒸10分钟左右才能熟。

2、在蒸螺之前，要选择把螺放到清水中浸泡，浸泡的目的是为了更好地清理掉螺本身带有的脏污。在蒸螺的时候，建议全程用大火蒸，能够使得螺在更短的时间内熟透。螺做好之后，就要尽快进行食用。当放置的时间比较长了之后，就会影响味道。

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