煮鹅蛋开锅几分钟熟（鹅蛋开锅煮几分钟最好）

鹅蛋一般冷水下锅煮大约在十分钟即可熟透，如果是腌制的咸鹅蛋就需要煮12-15分钟 。如果是蒸鹅蛋羹，水沸后上锅蒸8-10分钟左右即可 。煮鹅蛋一定要冷水入锅，这样煮出来的鹅蛋蛋清更加鲜嫩的 。

一般十分钟左右就可以煮熟。

通常煮鹅蛋时一定要冷水入锅， 这样煮出来的鹅蛋吃起来会更加鲜嫩，另外,煮鹅蛋时间不宜超过10分钟，因为煮的时间过长就会使得蛋清变老，吃起来口感会比较差，所以煮鹅蛋的时候一定要控制好 煮的时间。