椒盐虾怎么做（椒盐虾家常做法）

大虾减去须，开背挑出虾线，清洗干净，控水，淀粉和面粉同等比例调成糊状，锅中热油，六成热将沾了面糊的虾一个一个放入锅中炸制金黄捞出，等油温很高时将虾全部倒入复炸一下捞出，均匀的撒上椒盐即可