红烧肉怎么做最好吃法（红烧肉怎么做最好吃家常做法）

五花肉焯水去腥，熬糖色，煸炒小火慢炖，红亮鲜香回味无穷。

红烧肉新吃法

1

把五花肉用开水绰过。凉水放肉。

2

锅中放油放白糖炒红五花肉，炒出五花肉的油来。在放料酒还有少许老抽，煸炒3分钟，编到肉紧缩出油。

3

放入红枣和胡萝卜炒5分钟放水淹没过菜和肉。（放花椒和大料、葱少许）改小活炖30分钟，水干即放盐出锅