原 料
白萝卜300克,面粉100克,鸡蛋100克,面包渣、白糖、花生油适量。
做法
1.将白萝卜去皮洗净后切成1厘米左右厚的萝卜条备用;
2.将鸡蛋打匀成鸡蛋液,然后给准备好的萝卜条分别裹上面粉、鸡蛋液和面包渣;
3.锅内加适量花生油,待油温达到5成热时将萝卜条陆续放入油中,用筷子不断翻个儿,炸至萝卜条呈金黄色即可出锅装盘。
把白萝卜切条,切好后,放盐腌制半小时,放清水干净,控干,
调汁
放浓缩橙汁,白糖,醋,(比列3:2:1)
然后把控干水的萝卜条放进去浸泡8小时既可
原 料
白萝卜300克,面粉100克,鸡蛋100克,面包渣、白糖、花生油适量。
做法
1.将白萝卜去皮洗净后切成1厘米左右厚的萝卜条备用;
2.将鸡蛋打匀成鸡蛋液,然后给准备好的萝卜条分别裹上面粉、鸡蛋液和面包渣;
3.锅内加适量花生油,待油温达到5成热时将萝卜条陆续放入油中,用筷子不断翻个儿,炸至萝卜条呈金黄色即可出锅装盘。
把白萝卜切条,切好后,放盐腌制半小时,放清水干净,控干,
调汁
放浓缩橙汁,白糖,醋,(比列3:2:1)
然后把控干水的萝卜条放进去浸泡8小时既可