洋葱和大蒜切片
步骤2
把除了洋葱之外的调味料在平底锅中煮沸，然后放入洋葱并煮沸以制作酱汁
步骤3
鸡蛋打散，做鸡蛋液
步骤4
在预热的锅中放油，煎大蒜
步骤5
等到大蒜煎熟后，放入鸡蛋液搅拌，然后放入米饭炒制
步骤6
加盐和胡椒调味，注意用量少一些
步骤7
将鱿鱼切成两半，两侧切斜口
步骤8
鱿鱼裹上面粉，然后裹上鸡蛋液和面包屑
步骤9
鱿鱼放入预热的油中炸，切成一指大小
步骤10
盛好大蒜炒饭和炸鱿鱼后，在上面淋上酱汁
成品
用料
热米饭（主材料） 两人份
鱿鱼一只（主材料） 240g
洋葱1/4个（主材料） 50g
青椒（主材料） 100g
大葱（白色部分）（主材料） 10厘米
青辣椒一个（主材料）
食用油（主材料） 2大匙
麻油（主材料） 1大匙
芝麻（主材料） 少许
辣椒粉（调料） 1大匙
水（调料） 2大匙
料酒（调料） 1大匙
酱油（调料） 1/2大匙
辣椒酱（调料） 2大匙
糖（调料） 2茶匙
蒜末（调料） 1茶匙
胡椒粉（调料） 少许
鱿鱼盖浇饭的做法步骤
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步骤 1
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纯奶手撕吐司的做法 步骤1
把鱿鱼内脏抠出来
步骤 2
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纯奶手撕吐司的做法 步骤1
把里面的软骨轻轻抽出来
步骤 3
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纯奶手撕吐司的做法 步骤1
手上沾点盐可以轻松把皮剥掉 把鱿鱼肉切成0.2cm厚的鱿鱼圈
步骤 4
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纯奶手撕吐司的做法 步骤1
鱿鱼吸盘在流水中清洗干净
步骤 5
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纯奶手撕吐司的做法 步骤1
把洋葱，青椒，大葱，青辣椒切成手指大小
步骤 6
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纯奶手撕吐司的做法 步骤1
把鱿鱼身体切成0.5cm厚的环状 腿切成长度为4～5cm
步骤 7
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纯奶手撕吐司的做法 步骤1
把调料搅拌均匀
步骤 8
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纯奶手撕吐司的做法 步骤1
锅热了后放食用油 洋葱、青椒、大葱 青辣椒用大火炒1分钟
步骤 9
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纯奶手撕吐司的做法 步骤1
再把鱿鱼和调料放入炒1分30秒
步骤 10
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纯奶手撕吐司的做法 步骤1
香油搅拌后饭上，撒上一些芝麻
