秋天青辣椒怎么处理（青辣椒怎样晒得又绿又干）

秋天，青辣椒可以采摘下来，洗净后晒干或者用烘干机烘干，然后放在密封的容器中保存。干辣椒可用于烹饪、调味和腌制。此外，可以将青辣椒制作成辣椒酱或泡菜。