荞麦面粉可以做出很多美味的食品，以下是几个常见的做法：
1.荞麦面条：将荞麦面粉和温水混合揉成面团，放置一段时间后再切成细条状，煮熟后配以热干菜或肉汤等调味品食用。
2.荞麦饼干：将荞麦面粉、白糖、牛奶混合揉成面团，做成小饼干状，放入烤箱中烘烤即可。
3.荞麦面包：将荞麦面粉和普通面粉按1:2的比例混合揉面，再与酵母等添加物进行发酵，烤制后即可食用。
4.荞麦粥：将荞麦面粉加入水中搅拌成糊状，加入牛奶或豆浆、生姜等调料煮熟后食用。
5.荞麦煎饼：将荞麦面粉、鸡蛋、调料等混合搅拌成面糊，用平底锅煎成饼状后配以蜂蜜或果酱等食用。
