Word中去掉封面、目录的页眉页脚，可以按照以下步骤进行：
1. 打开文档，将光标放在封面或目录的第一页。
2. 单击“插入”选项卡，然后单击“分隔符”按钮，选择“下一页”，插入分页符。
3. 将光标放在新的一页（即需要去掉页眉页脚的页面）。
4. 单击“页眉”选项卡，然后单击“页码”按钮，选择“当前位置”，选择“无”，即可将页眉页脚设置为空白。
5. 在新页面的页脚区域中单击鼠标右键，选择“编辑页眉”，即可进入页眉编辑模式。
6. 在页眉编辑模式下，单击“不同的第一页面”，即可去掉第一页的页眉页脚。如果需要去掉所有目录的页眉页脚，也可以单击“不同的偶数/奇数页面”。
7. 编辑完成后，单击“关闭页眉和页脚”选项卡即可回到正文区域。
注意事项：
1. 如果您在文档中使用了多个分节符或分页符，需要根据需要对每个分节的页眉页脚进行设置。
2. 如果您需要在目录页的下一页开始写正文，请跟据需要在目录页后插入分页符。
希望这个回答对您有所帮助。
