冻菜家常做法（冻菜的制作方法和配方）

先将冻菜放入室内化一阵，再用温水泡一会，然后将水挤干，切好。

待油热以后将冻菜下锅，依次放入盐、姜等条料，炒一会放入水，侍水炒的收的差不多时放入葱蒜关火即可。