杜泊绵羊肉特别好吃，原产地南非，是世界著名的肉用羊品种，根据其头顶的颜色分为白头杜泊和黑头杜泊两种，成年公羊和母羊的体重分别在120公斤和85公斤左右，虽然杜泊羊个体中等，但体取丰满，体重较大。杜泊羊以产肥羔肉特别见长，宰后胴体质量好，酮体肉质细嫩，多汁色艳，瘦肉率高，冠为“钻石级”绵羊肉，具有极高的经济价值。
它适应性强早期生长发育快，生长速度和出售率优于国内其他品种
杜泊品种羊原产于南非，是世界著名的肉用绵羊品种，非常好吃。
杜泊尔品种羊的主要优点
1、肉质好。胴体肉质鲜美、细嫩、多汁、瘦肉率高，被誉为“钻石级肉”。
2、生长速度快。平均日增重300克左右，3-4月龄的杜泊尔品种羊体重能达到36公斤，胴体约为18公斤左右，净肉率45%左右。
3、繁殖性能好。杜泊尔品种羊繁殖期长，可在一年任何时期产羔。在良好的饲养管理水平下，1年能产2胎。同时母性好，泌乳能力强。
