主料
面粉650克，羊肉900克，洋葱1个
胡萝卜5根，温水(和面)适量
姜适量
辅料
花椒面6茶匙 、酱油2汤匙 、鸡精5茶匙 、黄豆酱3茶匙 、水(和馅)少量 、色拉油4汤匙 、盐6茶匙
步骤1羊肉一块，洗净剁成肉馅。
步骤2辅料除了盐，其余都加入羊肉馅里，和匀。
步骤3入胡萝卜丁。
步骤4入洋葱丁。
步骤5入姜末。
步骤6最后加盐，搅打上劲，馅料和好备用。
步骤7主料面粉加水。
步骤8和成光滑面团，醒15-20分钟。
步骤9搓条，下剂，擀皮，包好的饺子摆入蒸屉。
步骤10上汽蒸11-12分钟，鲜香多汁的羊肉饺子出锅喽！。
步骤十一，美味又好吃的荆芥羊肉馅的做法完成开吃了。
羊肉斩碎加鸡蛋盐味精胡椒粉调味，荆芥洗净斩碎，拌入羊肉馅里即可。再撒上葱花十三香。
