香喷喷的简单快手煎蛋饼的做法步骤
步骤 1
先准备三个鸡蛋，3-5根小葱。
步骤 2
小葱切段。
步骤 3
在大碗中放入一大勺面粉，加入凉白开使之溶解，放入切好的小葱混合均匀。
步骤 4
再打入三个鸡蛋搅拌均匀，放一小勺盐，可以再放些火腿肠粒一起搅拌。
步骤 5
搅拌成黄色蛋液即可。
步骤 6
起锅烧油，等油热了之后转小火，把混合均匀的蛋液用勺子均匀的盖过锅底。
步骤 7
煎一会待到蛋饼成型后翻面，煎至两面有些微微发焦黄即可出锅。（这里可以根据自身口味觉得煎蛋饼的时间，想吃香点老点的蛋饼按照上述做法即可，想吃嫩一些的可以用时少点，煎至成型立马翻面不用等至焦黄。）出锅时可以撒些白胡椒粉，可以根据自身口味来定。
鸡蛋 2个 橄榄油 2～3勺 黑芝麻 2勺 欧芹碎 2勺 黑胡椒碎 1勺
做法步骤：
1、在锅中加入少量橄榄油，下入两颗搅拌好的鸡蛋液～煎鸡蛋饼2～5分钟，中间记得正反翻几次面
2、在最后一面还没完全熟时，撒上黑芝麻、欧芹碎和黑胡椒碎
3、将鸡蛋饼切小块
4、摆盘，完成
