杏鲍菇洗干净后擦干，切长条形薄片：(刀子和杏鲍菇呈现平行切法)。平底锅热锅以后，加入适量橄榄油，再放入杏鲍菇，煎到边缘呈现金黄色、微微翘起来就可以翻面了翻面以后，撒上少许的盐和黑胡椒调味，另一面一样煎到金黄就能起锅啰!总共花不到3分鐘就能完成。
超简单易操作的减脂杏鲍菇的做法步骤
步骤 1
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三个白嫩的杏鲍菇，洗洗干净下锅上汽蒸10分钟
步骤 2
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这个空闲来搅两个鸡蛋蛋液
步骤 3
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平底锅加一点油倒入蛋液煎成蛋饼
步骤 4
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呐，蛋饼出锅啦，差点没忍住要吃掉了太香了
步骤 5
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杏鲍菇出锅撕成细条，鸡蛋饼也切一下
步骤 6
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起油加辣椒粉做个油辣子，放了一瓣蒜出一些香味
步骤 7
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砸好的蒜泥里边加了生抽和醋
步骤 8
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原材料和蒜泥混合搅拌均匀
步骤 9
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葱花点缀，可以吃饭啦
