生煎杏鲍菇做法（干煎杏鲍菇做法大全）

1. 杏鲍菇洗净沥干，切段，再切花刀。

2. 不粘锅洗净，抹干。

3. 中火，倒油，晃匀。

4. 放入杏鲍菇，煎黄。

5. 1分钟翻面。

6. 调料加清水拌匀。

7. 两面都煎黄。

8. 倒入调料水，再放点黑胡椒粉。中火烧开。

9. 汁水烧得微干即可。撒点辣椒粉，拌匀，关火。

10. 装入碗中。

步骤1

将杏鲍菇洗净，斜切成8毫米厚的圆片。大蒜剁成蓉

步骤2

炒锅烧至8成熟，加入黄油，植物油小火烧至溶化

步骤3

将杏鲍菇片均匀的排放在锅底，用小火煎至出汤