食材清单：鸡腿 3条 、 蜂蜜 5毫升
烹饪步骤
1/5
三个大鸡腿去骨，在鸡腿肉上打花刀，方便腌制入味。
2/5
鸡腿肉上淋一些盐、料酒、黑胡椒、生姜，稍微按一按后表面盖一层保鲜膜，就这样摊开腌15分钟。
3/5
带皮的一面先煎。
4/5
鸡皮煎至焦黄后反面煎。
最后一步
准备一个碗：一勺淀粉、一勺蜂蜜、半勺糖、两勺酱油、半碗水，混合均匀。把酱汁倒入锅中，盖锅盖小火煎至收汁。
主料
鸡腿2个
鸡蛋1个
玉米淀粉2勺
面包糠适量
辅料
烤肉料适量
1. 鸡腿提前用水泡洗。
2. 剔除鸡骨，用刀划几下。
3. 用的烤肉料。
4. 没加其它调味料。
5. 用手拌匀静置入味（10-30分钟都可）
6. 加入玉米淀粉。
7. 搅拌均匀。
8. 磕入一个鸡蛋。
9. 搅拌均匀。
10. 放入面包糠里裹均。
11. 平底锅少许油放入鸡排。
12. 平底锅两面煎熟。
13. 用厨房纸吸去多余的油份。
14. 挤点蕃茄酱。
