一百斤驴肉放多少盐（煮驴肉放盐的正确方法）

-百斤驴肉放2斤盐就可以啦，盐和肉的比例为1斤肉放一钱盐，10肉放2俩盐，一百斤肉放2斤盐。所以在放盐的时候要按一定的比例，不然的话放多了肉会很咸的，放少了会很淡，淡了就不好吃，没什么味道。盐多了对人体会造成伤害。所以在给驴肉放盐时一定不能多放或少放。