步骤 1
洋葱,西红柿切成丁备用
步骤 2
意面沸水煮十分钟,过一下冷水
步骤 3
肉馅里放了蒜末和姜末
步骤 4
所有食材备好,开炒
步骤 5
黄油入锅融化,放入肉末炒至变色铲在碗里,锅里放入洋葱、西红柿,炒出汁,放入番茄酱,肉末,最后放入意面翻炒,撒上适量黑胡椒和盐调味
西红柿洗干净后,在西红柿上部用刀划十字口便于剥皮用。水烧开后把西红柿放入,皮一爆开就可以关火。捞出西红柿轻轻的用手一剥,皮就掉了。
将剥掉皮的西红柿用料理器打碎,这样熬酱好熬一些,没有大块儿(西红柿也可以切成小丁。)
上锅倒入适量橄榄油,油热后放入香叶,香叶炸香后放入西红柿,然后就可以放入胡椒粉,牛至叶。小火慢熬,不停翻炒,可以适当的盖上盖防护烹溅。
快熬好的时候,放入盐,适量的糖。
然后可以放入密封的容器里面,放凉后在冰箱里保存。