牛奶饼的做法
1.
准备好所需要的材料。
2.
将鸡蛋打到碗里，准备一个打蛋器。
3.
顺着一个方向将鸡蛋打散。
4.
一直打到蛋黄和蛋白充分混合为止。
5.
往称好的面粉中缓缓倒入均匀打散的蛋液。
6.
之后，再倒入牛奶。
7.
继续用打蛋器，充分搅打均匀。备用。
8.
在电饼铛上滴入少量的油，油温不宜过高。
9.
用小刷子轻轻扫匀橄榄油。
10.
用汤匙，舀一勺准备好的面糊，均匀的铺在电饼铛中。
11.
定型之后，用木铲轻轻铲起来。
12.
再煎另外一面直至凝固。
13.
熟练之后可以一次性多做几个。
牛奶饼成品图
