玉米面牛奶饼子的家常做法（烀玉米面饼子的家常做法）

玉米面牛奶饼子家常的做法是：第一和面，玉米面里加入牛奶，酵母菌。按个人喜好，还可以加点鸡蛋之类的食材。

第二步，发酵后，按正常程序烙饼即可。

答，首先把玉米面倒入容器里，牛奶加热后倒入玉米面中烫面，用筷子不停的搅拌，凉凉后加入酵母粉，面粉，白糖，两个鸡蛋和面，醒面两小时，用筷子绞面排气，电饼铛加热后倒入食用油，手上沾凉水抓面拍成小饼放入电饼铛烙饼。