【所需食材】藜麦小半碗，燕麦片小半碗，清水适量
【制作方法】
1、今天所用藜麦是三色的，也就是白色藜麦、黑色藜麦和红色藜麦三种不同颜色搭配在一起，买的时候已经按照比例配好，不需要自己费心，很方便，将三色藜麦放在碗中加入清水冲洗两三遍，淘洗干净即可。
2、锅中放入清水烧开之后，再放入清洗干净的藜麦，水开放入食材煮粥，一方面能避免粘锅，另一方面能缩短煮粥时间，大火烧开后转为中火，煮8分钟能够看到藜麦露出可爱小芽，萌萌哒，期间时不时搅动下锅中。
3、紧接着放入即食燕麦片，煮两分钟即熟。燕麦片是非常容易熟的，不需要煮多长时间，如果是普通燕麦片得和藜麦一起入锅煮，燕麦片品种繁多，按照个人燕麦片种类来灵活调节熬粥时间。
有人的人早餐离不开粥，藜麦燕麦等各种杂粮变着花样煮，有新鲜感还吃不腻！
藜麦是一种健康的全谷类食物，在健身界以及减肥人群中非常流行，口感独特清香，除了熬成粥也可以和馒头放在一起做成藜麦馒头，煮的时候是非常容易熟的一种食物，一煮就能发芽，而刚好是判断藜麦品质好坏的一个小窍门，藜麦泡水或者水煮之后会发芽出来，说明胚芽活性较好，营养价值丰富，品质好，反之品质相对要次一些。
以下是燕麦藜麦粥的做法：
所需材料：
- 燕麦：适量
- 藜麦：适量
- 温水或牛奶：适量
- 坚果或水果：可根据个人喜好选择添加
步骤：
1. 将燕麦和藜麦淘洗干净，沥干水分。2. 取一锅，加入适量的温水或牛奶，放入燕麦和藜麦，用中小火煮熟。3. 煮的过程中，不断搅拌，防止粥底糊底。4. 煮至燕麦和藜麦变得软糯，粥变稠，即可关火。
5. 将粥倒入碗中，根据个人喜好添加切碎的坚果、水果等以增添口感和营养。
6. 温热的燕麦藜麦粥即可食用。
温馨提示：
1. 可以提前将燕麦、藜麦浸泡几小时，使其更容易煮熟。
2. 燕麦粥的稠度可以根据个人喜好调节，可用水分和煮熟的时间来控制粥的浓稠程度。
3. 可以根据口味喜好，添加蜂蜜、红糖或者其他调味品。
希望以上做法可以帮助到你。享受美味健康的燕麦藜麦粥吧！
