食材用料：
藜麦50g
小米30g
红枣5颗
红糖20g
水适量
方法/步骤：
1/5把藜麦和小米淘洗干净后，放水里浸泡到藜麦膨胀开为止。
2/5把红枣去籽，切成丁块。
3/5把泡好的藜麦和小米倒入干净的砂锅里，在倒入适量的水。
4/5拿勺子顺时针搅拌藜麦和小米，直到烧开到粘稠状。
5/5再把切好的红枣和红糖搅拌进粥里，即可装碗里。
藜麦粥的制作方法】
步骤一：将买来的藜麦以及糙米提前几个小时泡好，中间要换几次水，这样做的目的是为了在煮粥的时候藜麦和糙米更加的容易煮熟煮软，如果没有提前将藜麦和糙米提前浸泡的话做出来的藜麦粥中的藜麦和糙米是比较硬的，这样的话再吃的时候就会非常影响口感。

步骤二：大米、藜麦、糙米、小米洗净加适量水放到锅中开大火煮，等到锅中的水煮开后再转小火慢煮，这里煮粥的时候可以用电饭煲去煮，在煮粥的时候将瘦肉切末、胡萝卜芹菜葱切丁，然后锅里放少量油，倒入肉末翻炒至熟，倒入胡萝卜芹菜丁至断生，盛出等到粥煮好后倒入粥中搅拌均匀就可以了。

以上就是藜麦粥的制作方法了，如果有感兴趣的小伙伴可以去尝试一下，不过要注意的是在制作藜麦粥之前要先将买来的藜麦和糙米浸泡一段时间，如果没有这样做的话藜麦和糙米即便是在经过煮后也是比较硬的，掌握好这些后你就可以
