1.炼乳可以制作夏天的冰雪糕 ：炼乳雪糕
炼乳雪糕就是以奶油和炼乳，以及白砂糖为主要原料制作的雪糕。这种雪糕口感软糯冰爽，具有奶油的柔软和香气，还有炼乳的细腻。而且还可以再雪糕之中，加入各种小干货，比如说葡萄干，红豆沙，还有一些果脯之类的食物。这种雪糕外表秀色可餐，口感又缤纷多彩，深得很多小朋友的喜欢。
2.炼乳还可以自制家庭版的蛋糕：炼乳蛋糕
炼乳蛋糕制作方法十分简单，制作过程也十分简练。只需要备好原材料：鸡蛋，面粉，炼乳，黄油，白砂糖即可。将蛋黄和蛋清分开打发，黄油融化加入面粉和炼乳，蛋清打发的时候加入白砂糖。然后加入蛋黄到面糊之中。混合好之后，放入烤箱烤制即可。这款蛋糕香味四溢，而且口感特别香软，适合老人和小孩子食用。
3.炼乳还可以制作简单的甜品：红豆炼乳汤
这款汤营养丰富，祛湿效果明显。制作原料只需要准备红豆，桂花，炼乳即可。先熬煮红豆汤，然后再加入炼乳和香气十足的桂花，即可。还可以加入冰糖，喜欢甜食的可以多放。
分享一些用炼乳制作的简单食物。
夏天不可少的冰淇淋——超简单，无冰渣
主料：纯牛奶150克 炼乳100克
辅料：淡奶油150克
做法步骤
1. 准备材料
2. 取一钢盆倒入牛奶
3. 加入淡奶油
4. 再加入炼乳
5. 用手动打蛋器搅拌均匀，盖上保鲜膜放入冰箱冷冻一个晚上
6. 第二天取出用勺子挖一个圆球，装入玻璃容器中即可
