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千层蛋糕炼奶的做法(炼奶千层糕的做法视频教程)

千层蛋糕炼奶的做法(炼奶千层糕的做法视频教程)

更新时间:2024-04-17 17:38:23

千层蛋糕炼奶的做法

食材:鸡蛋4个、炼乳50g、低粉50g、白糖45g、色拉油35g。

做法

1.首先锅内加入少量的色拉油加热,在色拉油开始慢慢沸腾的时候,可以关火取出,加上适量的低粉搅拌均匀。

2.在搅拌均匀的面糊里面再加入一些炼乳搅拌均匀后备用。

3.另外一个盆中打入鸡蛋,可以打入一个全蛋以及三个蛋黄搅拌均匀。另外一个盆中打入剩下的蛋白。将打散的蛋黄加入到已经准备好的面糊中准备均匀。

4.再次将蛋白搅拌均匀。将剩下三分之一的蛋黄糊倒入到蛋白糊中搅拌均匀。

5.将准备好的蛋糊倒入到磨具中,烤箱预热到160度,可以烤制40分钟以后,美味的炼奶蛋糕就做好了。

1  首先融化奶油

2  奶油、盐和糖一定要拌匀,再加入鸡蛋拌匀p.s.一定要先拌匀再加鸡蛋唷^^

3  加入过筛的面粉

4  再把过筛的面粉搅拌均匀

5  加入牛奶

6  用平底锅煎成一片片的

7  将牛奶皮放凉

8  一层皮一层炼乳依次堆叠即可

9  最后大功告成,非常好吃哦

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