食材：鸡蛋4个、炼乳50g、低粉50g、白糖45g、色拉油35g。
做法
1.首先锅内加入少量的色拉油加热，在色拉油开始慢慢沸腾的时候，可以关火取出，加上适量的低粉搅拌均匀。
2.在搅拌均匀的面糊里面再加入一些炼乳搅拌均匀后备用。
3.另外一个盆中打入鸡蛋，可以打入一个全蛋以及三个蛋黄搅拌均匀。另外一个盆中打入剩下的蛋白。将打散的蛋黄加入到已经准备好的面糊中准备均匀。
4.再次将蛋白搅拌均匀。将剩下三分之一的蛋黄糊倒入到蛋白糊中搅拌均匀。
5.将准备好的蛋糊倒入到磨具中，烤箱预热到160度，可以烤制40分钟以后，美味的炼奶蛋糕就做好了。
1 首先融化奶油
2 奶油、盐和糖一定要拌匀，再加入鸡蛋拌匀p.s.一定要先拌匀再加鸡蛋唷^^
3 加入过筛的面粉
4 再把过筛的面粉搅拌均匀
5 加入牛奶
6 用平底锅煎成一片片的
7 将牛奶皮放凉
8 一层皮一层炼乳依次堆叠即可
9 最后大功告成，非常好吃哦
