食材
主料
花椒芽
70克
鸡蛋
1个
辅料
油
适量
盐
2克
面粉
适量
步骤
1.采摘嫩花椒芽
2.清洗干净
3.切碎,但不要太碎
4.加入鸡蛋,盐
5.搅拌均匀
6.然后加入面粉
7.搅拌均匀
8.锅中放少许油,模具放入锅中,倒入搅拌好的糊
9.煎至一面发黄后煎另一面
10.带着花椒芽清香的煎饼就做好啦。本来想插上一个花椒芽的,做的时候一下子用光光啦
花椒芽饼的制作方法很简单。 首先,准备好麻酱、花椒粉、葱花、辣椒油、盐、糖、面粉以及芽菜等食材。
然后,将面粉、盐、糖和温水混合搅拌成面团。
将面团揉成长条,切成小段,将小段擀成圆饼。
在圆饼中央放入芽菜、葱花和适量麻酱、花椒粉、辣椒油。
将两边的饼皮向中间翻折,捏住饼边捏成花瓣形状。
最后,将饼放入平底锅中,煎至两面金黄即可。 因为花椒芽饼制作方法简单,清香可口,所以深受人们喜爱。