烤海兔做法和配将如下↓
配料：一品鲜酱油1匙，蚝油1匙，糖1匙，料酒0.3匙，盐0.5匙，味精0.2匙，黑胡椒粉0.2匙，孜然粒1勺，蒜蓉辣椒酱
步骤1买的新鲜的海兔处理一下杂质清洗干净沥干水份备用
步骤2
切好圆葱小块
步骤3
海兔放人容器中放人调味料一品鲜酱油、蚝油、料酒、糖、盐、味精、黑胡椒粉、孜然粒、圆葱块
步骤4
将所有的调味料拌匀盖上保鲜膜放入冰箱冷藏6小时煨制入味
步骤5
煨制入味的海兔摆在烤盘上将剩余的调料铺在上面
步骤6
摆好后放人烤箱上下火180度烤十分钟即可
步骤7
烤好取出捡出调味料
步骤8
烤好海兔再刷上一层蒜蓉辣椒酱摆入盘中
