开具扶贫证明应包括以下内容：申请人的姓名、身份证号码、家庭住址、家庭人口情况、家庭经济状况、致贫原因、扶贫帮扶措施、扶贫效果等信息。
同时，应注明证明的目的和依据，并盖上村委会或乡镇政府的公章。
证明内容应真实、准确、详细，体现出申请人的真实生活状况和需求，以帮助申请人得到合法的扶贫帮扶。
尊敬的有关部门领导：
我是村里的村民，希望能够申请扶贫证明，以便能够享受相关扶贫政策和帮助。我家庭经济困难，生活来源主要依靠农田种植和养殖，收入较低且不稳定。我家没有稳定的就业机会，也没有其他收入来源。家庭成员中有老人和儿童，生活条件较为艰苦。希望能够得到您的支持和帮助，提供扶贫证明，让我们能够获得更多的扶贫政策和帮助，改善生活状况。谢谢您的关注和支持！
此致
敬礼
