可以作为食品、饲料、油料和工业原料等。在食品中，花生可以直接食用或用于加工糖果、糕点、饮料、调味品等。花生还可以提取植物油，用于烹饪、制造肥皂和化妆品等。此外，花生也可以用作饲料，用于家禽、家畜和水产养殖。在工业中，花生还可以用于制造油墨、涂料、树脂等。
1.可榨油
因为花生是我国主要的油料作物，所以花生的主要用途就是用作榨油，用花生榨油在我国也算比较传统的食用方法。花生油中含有很多的营养成分，在市场上也备受消费者的欢迎。
2.可制酱
花生酱是以花生为主要的原料加工制成，呈黄褐色，味道鲜美，具有一种浓郁的花生味，具有丰富的植物蛋白，营养价值较高，大多用来拌面拌饭或做馅。
3.可制饮料
因为花生种具有特别丰富的植物蛋白，所以常被用来制作蛋白饮料。在市场上比较常见的有花生蛋白饮料、花生牛奶等。花生蛋白饮料呈乳白色，尝起来甜甜的，没有任何其他的味道，反倒有花生的清香，既营养有好喝，所以也很受消费者的喜欢。
