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竹笋干炖肉怎么做好吃呢 竹笋干炖肉怎么做好(竹笋干炖肉的做法大全)

竹笋干炖肉怎么做好吃呢 竹笋干炖肉怎么做好(竹笋干炖肉的做法大全)

更新时间:2024-04-02 12:02:09

竹笋干炖肉怎么做好吃呢 竹笋干炖肉怎么做好

先把竹笋用温水泡发,泡发后多洗几遍切一下待用,把肉洗净切块放进汤锅绰一滚,把浮沫洗净控水,炒锅放油,油六成热放肉翻炒,加葱姜,加味极鲜,加少许白糖、花椒、八角,桂皮、加少许老抽(上色)翻炒两分钟加水,锅开后加竹笋炖四十分钟即可。

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